Morocco モロッコの美味しいプチフード

モロッコでは、タジンのような有名モロッコ料理は食べず、普通に皆が道端で買っているようなものを食べていました。

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モロッコの人は、あつーいカフェオレをお砂糖いっぱい入れて飲みます。それと隣の人が食べていたクレープのような生地の中に、手作りのクリームチーズとハチミツを巻き巻き…。これ、めちゃウマです。
That is one of the breakfast that Moroccan eats it is rolled inside is hand-made creamcheese and honey...mmm yummy! and hot hot Cafe au lait.
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モロッコパンです。
面白い形をしています。地域によっては、それぞれの家でパンの生地を作って、成型したパンを釜に持ち寄ってパン屋さんに焼いてもらい、パン屋さんが配達するなんてのもあるそうです。
This is Morocco bread. Each house makes doh... and bring them to the bakerly and they bake them. They have never forget which bread is which...
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アラビアパンといわれています。アタマみたいな熱々の鉄に生地をかぶせてぷっくり膨れたら出来上がり。ちょっと油っこいけど、シンプル。
This is an Arabic bread. She put doh on the steel that is so hot... and when they browing, it is done. ready to eat!!
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そして、いつでもどこでものミントティです。
フレッシュミントを紅茶の中にどっさり入れて煮詰めます。ミントキャンディのように強いにおいですがさっぱり、アラビアパンを漬けて食べるのがモロッコの人流の食べ方だそうです。
This is tipical Moroccan tea, Mint tea.!!

モロッコ、美味しいものに出会いました。少食の私にはぴったりサイズです。

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Morocco casablancaモロッコカサブランカ 緑の大地

こんにちは!日本とは10時間くらいの時差があるようです。こちらは今、夜が明けようとしています。
朝は遠くからのお祈りの声で目が覚めます。
イスラム教は一日5回、どんなところからでもお祈りをします。

モロッコは砂漠、オアシスのイメージがありますが、それは内陸方面。そうでない部分は、北海道を何倍も広げたような景色が広がっています。
My image of Morocco was `Dessert`. but actually, there are lots of green land and beautiful farm in Morocco.
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高速道路の標識。
「トイレはあっち、モスクはあっち」という看板です。
車で走っていても、お祈りの時間は車を止めてアラーの神の方向に向かって一斉にお祈りをしています。
`There is a restroom over there, and there is Jami over there` It is funny for me. Even if they drive, they will stop and pray there...

羊飼いがのんびり羊を追いかけている姿も見られます。モロッコは、羊や山羊の毛や皮を使って製品を作る職人が多い街です。(でも意外と高い。日本で買ったりする方がよっぽど安い笑)
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モロッコは本当に寒いです。
あまりこだわっていませんが、モロッコの現地の人々の食べ物紹介しますね!


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16:19 | 西アフリカ諸国 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

Morocco Fez モロッコフェズ。迷路で迷子を楽しむ…。

皆さん、こんにちは!
無事、アフリカ大陸に渡り、モロッコの洗礼を受けています。
Whats up my friends? I came to Morocco.

この道中の話もしたいのですが、とりあえず無事の報告です。
フェズはモロッコ特有の迷路のような街並みをしています。そこに挑み、迷子を一日楽しんでいました。片手に水、片手にコンパスを持って、コンパスの向く方向を目指します。
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モロッコはイスラム教ですが、かなり西洋化が進んでいて、男性も女性も一緒に歩き、着ている服もまぁ、カラフル。ちょっとイメージしているイスラムの世界とは違う印象を受けます。
街の感じだけでごめんなさい!
ダウンジャケットを着るくらい寒い!!です。
寝るときも寝袋活用。マイナスに対応するくらいの寝袋じゃないと寝れません…。
I am using a sleeping bag and I put a down jacket with it because it is soooo cold here...I have never expected that coldness...ohoh...

明日はカサブランカに移動です。
I will move to Casablanca tomorrow.

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02:19 | 西アフリカ諸国 | comments (3) | trackbacks (0) | edit | page top↑