小淵沢 北欧料理 メーラレンでランチ!

おはようございます。

友人を連れて小淵沢でずっと気になっていた北欧料理のお店にランチしに行く事にしました。


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『メーラレン』

小淵沢の林の中に黄色い建物が映えます


オフシーズンだからか、平日だからか、静かな店内。


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ランチコースの『カルマ』を注文♪
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北欧料理って想像できないけど、煮込み料理?お肉?


前菜がきました。

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二シンの酢漬け マスタードソース


いい意味で魚の臭みが残っていて、おいしぃ!
北欧も寒い国なので、保存食のようなものが多いのかな??
ピンクの酢漬けされたオニオンと一緒に絡めて食べるとおいしぃ!




スープは?

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お野菜がいっぱい入ったトマトスープ。

これは、お野菜の甘みがぎゅーっと出ていて、とってもおいしかった!
甘くてほんのり酸味が効いてる!


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付け合わせのパンは『ライ麦パン』
ライの独特な味わいが時々現れて、楽しくなる!
個性的なパンなので苦手な人もいると思うけど。



メインは肉と魚を注文♪

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牛肉の赤ワイン煮込み。
ワインの香りと味が残っていて、とってもおいしぃ!
北欧料理は、濃い味のものが多いのかな。
これ一皿でお腹いっぱい!

お魚~




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白身魚のホワイトソース煮込み

白身魚がぷりぷり、肉厚でおいしかったー。
何の魚か聞けば良かった!



デザートがきました。


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キャラメルアイスとスウェーデンウエハース
ウエハースは下に敷いてあるヘビークリーム(甘くない)をつけて食べます。
キャラメルアイスは濃厚で、クルミがぎっしり入っていて、おいしかった!



楽しいランチになりました。
そして帰りはお約束の?


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RESONARE をぶらぶらして帰りました。
大好き!小淵沢のたびになりました♪


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23:51 | 小淵沢周辺 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

突撃!富士見町のまりこに会いにいく!

長野から遊びにきてくれたEちゃんを連れて、富士見、小淵沢へたびしてきました

この日のためにTommiはEちゃんにプレゼントをしたかった。そのプレゼントとは



「まりこ」


まりこは、富士見町付近でたびたび出没する謎のキャラクター。

数週間前にしっかり予約済み♪
私もずっと会いたかった、まりこに会いにいざ出発!




それをいただきにいくためにまずは富士見駅へ向かいます。

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富士見駅の横にある観光案内所で、まりこに会えるお店の場所を聞かなければなりません。

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あるくまくんは大きく載っているけど、まりこはいるかな…。
中に入り、「まりこに会いに行きたいんですが。」

すると、どこに行ったらまりこに会えるかマップをくれました。
わ~い!ありがとう!!


するとスタッフの方の携帯には。。。





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うわぁ!まりこ発見!
「かわいくて私も持ってますよ!そういえばすぐそこの銀行にもまりこが飾られてたと思うので、行ってみてはどうですか?」

とまりこの新たな情報を頂きました。



銀行に用事は無いけど、まりこにあいに地元銀行へ


すると、一角にまりこコレクションというコーナーが???



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富士見町の商店街でしか買えない限定のまりこが全種類並んでいました。
Tommiテンションあがります。
まりこってなぁに?と言っていた友人も楽しくなってきた模様(笑)



では、肝心の私が注文したまりこに会いに「木の葉」さんへ。




オーナーの女性が笑顔で迎えてくれました。
工房にはぽつんとこたつがセットしてあって、そこに案内されます。


そしてご対面♪




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友人の為に頼んだ
ドレスアップまりこ
とTommiが注文した
ダルマまりこ
とご対面です。

かわいぃわ~。
Tommiのつぼにどっぷりはまりました。
それは友人も同じなようで。。。





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過去のふえるまりこシリーズを興奮して見ていました。。。


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まかろんまりこに??(人気まりこ)



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Tommi一押し!スパイまりこ(ちゃんとセパレート)。



まりこは超ポジティブキャラクター。


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まりこのようにポジティブで!そんな気持ちにさせられます。



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さて!
私にはどうしても叶えたい思いがありました。

「等身大まりこに会いたい


これも事前に頼みました。



そしてついにご対面です







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会いたかった~!!
まりこはとってもおしゃれで、びっくり!
思わず井戸端会議に花が咲いちゃいました





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作者さんもTommiがあまりにも興奮しているもんだから、その日のブログになんと私のっちゃいました(笑)どうぞご覧あれ!


帰る頃には私たちすっかりポジティブになっていました。
また会いに行きます!みなさんもまりこ何者??
気になる方はチェックしてみて下さい!


『まりこ』


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19:04 | 小淵沢周辺 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

ザブライトガーデン イベント 冬の彩宴に行ってきました

同僚に誘われ、あるイベントに行ってきました。

ザブライトガーデン

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ここで結婚式を行った同僚。
結婚式の他にも、いろいろなイベントを季節ごとに開催するなど、独自のイベントをたくさん開催しているのが面白いです。

今日はビュッフェということ。
楽しみ~


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私たちが行った時は、すでに早いグループが食事を終えている所でした。

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かわいいテーブルセッティング♪
さて、何を頂きましょう!



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シュリンプカクテル~!
大皿料理だけじゃなくて、小分けにセッティングしてくれてるのがうれしぃ♪


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さすが結婚式場。和洋折衷の料理がきれいに並びます。


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私の大嫌いなトマトも、こうしてもってもらうと食べれそうな気がする(でも食べなかったけど笑)



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鍋なんかもあります。
出汁がきいていておいしぃ~♪



デザートは???

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これまたかわいいですね。
ミニパフェいっぱい!


そしてTommi初体験!


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チョコレートファウンテンです

フルーツがおいしくて、
席に帰らず、この場でしばし、チョコレートファウンテンを満喫しちゃいました(失礼!)


楽しい夜でした♪


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07:59 | 長野・中信地方 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

リニューアル中 新千歳空港

今回のたびは、旭川空港IN 新千歳空港OUTという方法にしました。
東京から行くと、長く北海道に滞在できるのはこの方法が一番!だからです。
あと、なんだか新千歳空港が新しくなってる!と聞いたので、見てみたくなりました。

旭川から2時間特急に揺られて新千歳空港へ♪


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日曜日だからか、とっても混んでいました!

北海道は美味しいものがおおいし、お土産もとーってもたくさんの種類があります。
こんなに目移りしてしまうお土産も日本で北海道かもしれない!



美瑛選果など、お目当てのお店でお買い物をしつつ、充実したというフードコートをうろうろ




ロイスのチョコレート博物館も面白い!


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スマイルロードというところには、ありとあらゆる北海道フードがひしめいていました♪
空港目当てで来ても楽しいですね。


こんなものも!

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そうです!
北海道はラーメン王国!
まぁ、旭川ラーメンが私の中ではダントツですが(笑)とってもにぎわっていました!

そしてラウンジの向かいに…



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超巨大フードコートが建設中…。
さまざまなお店が出店するようで、ひろーいイートインスペースが確保されていましたよ!

少し時間をとって空港を楽しむのもおススメです。
では、大好きな北海道にしばしのお別れをしたいと思います。
楽しいたびでした
07:46 | 北海道 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

旭川ラーメンは日本一! By Tommi

旭川に来たら欠かせないのが

『ラーメン』

北海道のラーメンは美味しいというが、地方によって全然味が違う。
札幌ラーメンとは麺の種類も違うし(私は札幌ラーメンはちと苦手)
釧路や函館など、有名どころともまた違う。


旭川ラーメンの魚だしがうなるほどおいシィ。
地元ではほとんどラーメンを食べにいかないが、旭川に来ると、行きたいラーメン屋さんばっかりで困ってしまう(笑)


列車の待ち時間にふらっと立ち寄ったラーメン屋さん
『梅光軒』

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ボリュームがあるが、なぜか価格は控えめなのが北海道っぽい。


醤油ラーメンを注文♪



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おいしそう♪
このお店は私が青春18キップでのろのろ道北を目指してたびした時に初めて北海道で食べたラーメン屋さん。
地元ではとっても有名。



美味しゅうございました
もっと食べたいなー。という思いを残しながら旭川を後にします。
07:52 | 飲・食・旅 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

リニューアル! 旭川駅

慣れ親しんだ旭川駅が、リニュアールされていました

早速探検してみました♪


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で、でかくなっている。。。


中に入ると?
一面木がふんだんに使われていて暖かい雰囲気。


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ロッカー??
私書箱?


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いえ。乗車券、夢割切符というものでした。



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木でいっぱいのエスカレーターを上ると、ホームに到着!


そしたらちょうど。。。


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『旭川動物園号』!!


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ペンギンや



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キジさんや。かわいい~!
中に入ってみると???


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こだわっています!

シートは?


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動物のシート!
これなら子供は大喜びですね。
「私はシロクマがいい~!!」とかなりそう。


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動物のはぐはぐシートというらしい。
こだわりの列車です。。。


これはいいですね。
(旭川に住んでいたときは、ほとんど動物園に行きませんでしたが笑)



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ところで旭川は室内はとても暖かく、道路も除雪が完璧にしてあるのであまり困らないのですが、
一番困るのはこれ。


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ロードヒーティングとヒーティングされていない道路の境目が恐怖なのです

積もった雪にロードヒーティングで解けた足下の水分が更に雪を固まらせ、
『つるっつる!』まるで斜面のついているアイススケートリンク状態。。。


久しぶりに歩いて恐怖と懐かしさを感じました(笑)



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09:10 | 北海道 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

旭川グルメを満喫する 2012年

おはようございます。最近の長野は冬に戻ったような大雪。。。
でも雪がどんどん重くなってきています。確実に春は近づいています


私が北海道に行くときは、思い立ったらが多く、

おいしい物を食べて、
美しい風景を見て、
そして友人と語る。

この3つです。

北海道の食べ物は本当においしぃ!
今回も大切な友人たちとおいしい物を囲みながら夜な夜な語り合いました。

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旭川36街にある『祐一郎商店』

新鮮な魚介が食べれる居酒屋~という雰囲気もいい。
ここのお目当ては???


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かき
カキ
牡蠣~

北海道で一番有名な牡蠣の産地は『厚岸』あっけしとよむ。
でっかーい、ぴかぴか、キラキラの牡蠣のお出ましです。

生ガキで、焼き牡蠣で、いただきまーす


やられた~!!!

おいしすぎる~。。。
間髪入れず『おかわりくださーい!』



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大きいし、濃厚だし、たまりません。。。

これを数回繰り返し、牡蠣大満喫です♪



他には?

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たちぽん
ぷりっぷりでおいしぃ!


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絶対外せないのがこれ!
「ホッケ』
内地(本州)ものより格段に肉厚で脂がのってる。
こんなにおいしぃホッケがワンコイン出すと定食とかで食べれちゃうのが北海道のすごいところ。

この日は元同僚と、仕事について、自分たちについて語り、久しぶりに言い合いをして、あっという間に時間が過ぎました。自分の仕事スタイルは初めに仕事をしたところに大きく影響するなと思っているので、そんな価値観を分かち合った仲間と話をするのは本当に楽しかった。嬉しかった。



また友人Mちゃん宅でお世話になり


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ザンギ!(Tommiリクエスト!)
ツボ鯛
アボガドサラダ
ちらし寿司♪

いつもおいしぃお料理を作ってくれてありがとう!
同年代のMちゃんと、近況報告。遠くにいるけど距離を感じないのは北海道のおかげかもしれない。




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キラキラ光る雪に照らされた部屋の中でこんなかわいい朝ご飯を作ってもらいました。
ありがとう!



そして元上司の家にお世話になり。。。


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お魚三昧!
かじか汁にかすべの煮物
思わずおかわり~!!です。


朝まで語り、また明日からの活力をいただきました。


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23:04 | 北海道 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

冬の北海道 2012

北海道の冬はとっても厳しいですが、その厳しさが美しさを一段と引き立てます。


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旭川 東川 当麻 美瑛を走りました。


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今回の愛車はカローラフィルダーちゃんでした。
普段こういう車のらないので新鮮~


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両側の雪の壁を超えると。。。





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美瑛の素敵な丘が顔を出します。
時々人を見かけるくらいでだーれもいません。
静けさの音が聞こえるくらい。。。



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冬の北海道はとってもきれい。
吹雪はきついけど、私がたびした数日間は天気にも恵まれ、きらきら雪が輝いていました。


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夏の北海道に行った人は冬の北海道、おススメです。
空いているし(笑)、安いし、食べ物おいしいし。
誰も知らないマニアックな北海道を発見できそうです。
07:53 | 北海道 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

塩尻市 Brasserie のでVin でワインパーティ

地元に地元産のワインとそれに合うお料理を出してくれるとっておきの場所があります。
地元にこういう場所があるのは嬉しいですね。

Brasserie のでVin


シェフもスタッフの方もとってもステキ!


今回は大切なお友達を招いてのパーティだったので、私ワインを持ち込みました。
これにあうお料理でお願いします。。。と。

そのワインはこれ!


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2年前に購入した城戸ワインプレミアムシャルドネ

ワイナリーフェスタの感動忘れぬまま、今日の特別な日にお披露目です♪

さて、そのワインに合うお料理とは?


前菜


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トマトと野菜ののラタトゥイユ
チーズの盛り合わせ
お魚とお野菜のピクルス
豚肉のパテ
鶏肉のレバームース



絶品興奮する~!

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付け合わせのかりかりパンとどんどんいけちゃいます。

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パテは味がぎっしり詰まっていておいしぃ!
チーズもお味噌味だったり、濃厚でとってもおいしぃ!


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スープをいただき。。。



サラダは、、、


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鮮魚のカルパッチョ風サラダ
山国でおいシィお魚に出会う事は少ないですが、これはドレッシングと絡まってとってもおいしぃ!
ついついワインが進みます。


お魚~♪

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鯛??だったか。
トマトソースロマネスクのせ

ブロッコリーとカリフラワーの間の子『ロマネスク』
かりかりの歯ごたえでおいしぃ

おつまみ~


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牡蠣のスモーク


これ絶品♪

柔らかい牡蠣が燻されて何倍も旨味を増しています。
忘れられない味。


お肉料理


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豚肉のイタリアンカツレツ

あっさりしていてジューシーでとってもおいしぃ!
すべて当たり!!


パスタまでつきました。

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エビとホウレンソウのトマトクリームソース。
お腹いっぱいだけど、まだ入っちゃいます(笑)


これで、アイスクリームがついていました。

肝心のワインは???


口に含んだ瞬間、ふわっと甘みが来たと思ったらすごくいろんなアロマのような匂いがやってきて、すっごく面白いワイン。
口の中はあっさりしているのに、すごーく不思議な、素敵なワインだと思いました。

地元にこういうお店があるのは嬉しいですね。
またお願いします!


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青い花 いただきました

「Tommi」のイメージで。
そう言われ、プレゼントをいただきました。


青い花 青いガーベラです。

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何とも綺麗で、個性的なフラワーアレンジメント。
青いガーベラの花言葉は
「若き貴婦人」
だそうで、個性的で色鮮やかな花々からぴよよ~んと飛び出た青いガーベラが私だとしたら。。。

なんとも面白いいネージングだなと思いました。
私の住む近くにこんな個性的で素敵な花屋さんがあるのは嬉しいです。
小林生花店


同じ頃また頂き物をしました。


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青い薔薇のコサージュです。
枯れない青い薔薇。また色がステキ。。。
青い薔薇の花言葉は
『可能性』


元気でます

私の友人Sちゃんのお姉さんが作ってくれたシャツ。

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kira星堂さんというお店をやっているのです。

このシャツをよーく見ると???


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更にデザインが。。。


このシャツを着るのにどうやってあわせようか考えます。
思いっきり髪切ってぐりんぐりんのパーマかけようかな

いつもありがとうございます!
相方は私の知らない間にちゃーんとパッキングして帰国してまーす♪

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いってきます。 ふらっと北海道

3月に入りましたが、今年は寒いですね。。。
気が向いて、この時期になると行きたくなります。
そして気づくとチケットとってます。

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ADO
北海道国際航空で大好きな北海道へ行ってきます♪
まっててねー。北海道。。。

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